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FUTURE COOK

It is possible for human beings to eat or not meat, neither fashion should me mandatory for everyone, nonetheless. Reasons:

  • A person used only to one fashion (Veg/Meat/Milk/Paleo, etc.), may well starve among full dishes of other.
  • ¿Remember Los Andes Survivors?
  • Even if you do not eat meat, it is necessary some way to dispose organic animal and human remains, keening to energy saving.
  • It takes more gas and electricity to process meat than vegetables.
  • Insetad of boil rice, beans, chickpeas and so, for hours, this fresh veg meals take 10 minuts of a small gas stove. Of course, over a coal fire tastes better.

Although this example is almost so.called “vegan”, is not a sin to use animal butter and if you have found a dead animal, you can also add some meat

  • ran-over highway chickens.
  • Oxes died of old age
  • Cravens or vultures victims of aircrashes…

Fried piña, yaka and habanero, for a sweeter nuance, use cinammon and honey:

WIth tortillas to have tacos, fried plátano macho (Musa balbisiana). Other species of banana will fit nicely.

Dried salvia and avocado. My salvia is collected in the nearby bushes (the rule is take only dead leaves)

 

 

 

Más cocina.

Caveat emptor.

Otra cualidad de este platillo es que sirve para demostrar que no soy un borracho consuetudinario como algunas lenguas viperinas aseguran.

Después de las fotos hay enlaces a investigaciones serias sobre la fruta.

Esta fruta trtopical llamada “Carambolo”, o en inglés “Starfruit”, tiene algunas cualidades:

  • Vitaminas, sobre todo C
  • Varias vitaminas del Complejo “B”
  • Antioxidantes como flavonoides polifenólicos
  • Es bactericida: Ataca las E. Coli (amibas), estafilococos y otros seres perniciosos al humano
  • Se usa como expectorante, diurético y antitusígeno, bajo ciertas condiciones

Y riesgos:

  • Se han dado casos de convulsiones y colapsos renales en que esta fruta interviene
  • Puede ocasionar un hipo capaz de matar a la persona afectada
  • Puede interactuar con algunas medicinas prescritas, causando efectos inesperados

La enzima “CARAMBOXINA” es una neurotoxina similar a la fenilalanina (presente en varios productos sintéticos y alimentos chatarra), siendo un antagonista glutamatérgico,

Aqui un platillo preparado con carambola, plátano macho, chile habanero, queso y perejil.

  1. En ese orden se fríe todo como mejor le parezca a quien quiera hacer esto. ientras el perejil se congela.
  2. El queso se agrega casi al salir del fuego, previamente semi-asado
  3. El perejil congelado se pone al final, puede estar remojado en algún aguardiente campestre.

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http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18755486

http://ndt.oxfordjournals.org/content/18/1/120.full

http://www.uninet.edu/cin2003/conf/mmoyses/mmoyses.html

Starfruit: Which Came First, the Hiccups or Kidney Failure?

http://www.fmshk.org/database/articles/v03n01010.pdf

 

Carambolos fritos con queso

A esto se le puede llamar comida supervivencial por varias razones: ese día no había otra cosa en casa para comer, también puede servir como mensaje respuesta cuando a alguien se lo mande a freír espárragos,
el significado podrá ser: “me mandaste a freír espárragos pero ya está frito el carambolo”

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